عزي لحالي
10-Aug-2008, 05:43 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
أخواني أعضاء وزوار المنتدى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موضوعي عن طريقة طبخ الدخل لأن الدخل للي يعرفونه ما يحتاج طبخ واجد وهذي طريقتي لطبخه
بسم الله نبدأ
بعد تنتيف الدخل وتنظيفه وهي الطريقة الأصعب على الإطلاق
كما تشاهدون بالصور
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u1.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u2.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u6.jpg
تجهز التكشينه مع البهارات الي تحبها ومع خمس أو ست دخيخلات ليش حتى تطعم مع التكشينه بالرز نظيف بيالة ماء
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u4.jpg
وبعد ما تجهز التكشينه وتخلص تطلع الدخيخلات وتخليهن ذواقة للجالسين
ثم نظيف الماء على حسب الرز وعدد الأشخاص
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u5.jpg
ونخليه حوالي خمس دقائق يعني فوحه أو فوحتين مع البصل والطماطم والفلفل
ثم نظيف الدخل الي المرق ونحسب 5 دقائق بعد ما يدور البلف
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u7.jpg
بعد 5 دقائق نخرج الدخل من القدر ونظيف الرز ونخرج الماء الزايد ثم نعيد الدخل حتى يكون بالأعلى يعني فوق الرز
ونحسب 10 دقائق بعد ما يدور البلف ونقصر النار الي أخر حد
اخراج الدخل
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u8.jpg
ارجاع الدخل
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u9.jpg
وبالهناء والعافية
http://www.alganasah.com/test/up/ff/aldkl333.jpg
مـــــــــــــــــــقـــــــــــــــــــــــول
كل الاحترم: عزي لحالي
أخواني أعضاء وزوار المنتدى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موضوعي عن طريقة طبخ الدخل لأن الدخل للي يعرفونه ما يحتاج طبخ واجد وهذي طريقتي لطبخه
بسم الله نبدأ
بعد تنتيف الدخل وتنظيفه وهي الطريقة الأصعب على الإطلاق
كما تشاهدون بالصور
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u1.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u2.jpg
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u6.jpg
تجهز التكشينه مع البهارات الي تحبها ومع خمس أو ست دخيخلات ليش حتى تطعم مع التكشينه بالرز نظيف بيالة ماء
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u4.jpg
وبعد ما تجهز التكشينه وتخلص تطلع الدخيخلات وتخليهن ذواقة للجالسين
ثم نظيف الماء على حسب الرز وعدد الأشخاص
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u5.jpg
ونخليه حوالي خمس دقائق يعني فوحه أو فوحتين مع البصل والطماطم والفلفل
ثم نظيف الدخل الي المرق ونحسب 5 دقائق بعد ما يدور البلف
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u7.jpg
بعد 5 دقائق نخرج الدخل من القدر ونظيف الرز ونخرج الماء الزايد ثم نعيد الدخل حتى يكون بالأعلى يعني فوق الرز
ونحسب 10 دقائق بعد ما يدور البلف ونقصر النار الي أخر حد
اخراج الدخل
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u8.jpg
ارجاع الدخل
http://www.alganasah.com/test/up/ff/u9.jpg
وبالهناء والعافية
http://www.alganasah.com/test/up/ff/aldkl333.jpg
مـــــــــــــــــــقـــــــــــــــــــــــول
كل الاحترم: عزي لحالي